Апельсин шырынын әртүрлі тәсілдермен алуға болады: оны жарты цитрус жемісінен қолмен сығып алыңыз, жемісті ет тартқыштан айналдырыңыз немесе тағамдық процессорға салыңыз. Жылдам басу керек, өйткені дайындалғаннан кейін бірнеше минуттан кейін шырын пайдалы қасиеттерінің көпшілігін жоғалтады. Үйде цитрустық шырын сыққыш болса, сергітетін сусын алу процесі әлдеқайда жеңіл. Бұл маңызды емес, бірақ аз күш жұмсап лимон немесе апельсин шырынын ішу жақсы. Цитрустық шырын сыққыштар дегеніміз не? Олардың айырмашылығы қандай?
Механикалық пресс
Бұл ең қарапайым цитрустық шырын сыққыш, оның жұмыс істеу принципі көне заманнан бері өзгермеген. Жемістердің жартысы конустық саптамаға салынады, содан кейін оған қақпақ рычагпен түсіріледі. Шырын арнайы контейнерге құйылады, содан кейін стаканға құйылады және ішеді. Айына бірнеше стакан шырын ішетіндер үшін өте қолайлы. Құрылғы жаңа піскендерді жаппай өндіруге жарамайдыесептелген.
Қол престерінің артықшылықтары:
- үнсіз;
- электр қуатын қажет етпейді;
- ас үйдің интерьеріне тамаша қосымша болуы мүмкін.
Кемшіліктер:
- дизайнының қарапайымдылығына қарамастан, жиі бұзылады;
- шырын күш-жігерді қажет етеді;
- Әр стақан шырын жасауға көп уақыт кетеді.
Электрлік цитрус шырын сыққыш
Мұнда да бәрі қарапайым сияқты: жеміс кесілген, оның жартысы айналмалы конус тәрізді саптамаға басылған, шырын сақтауға арналған контейнерге немесе тікелей стақанға ағады. Заманауи өндірушілер кез келген талғам мен бюджетке арналған құрылғылар шығарады.
Пластикалық корпусы бар BKB486 Mulinex цитрустық шырын сыққыш сияқты қарапайым үлгілер үйде қолдануға өте ыңғайлы. Кесілген цитрус саптамаға қолмен басылады. Бірнеше минут ішінде бұл құрылғылар бір литрге дейін жаңа шырын шығарады, шырын деңгейін өлшейтін шкаласы бар резервуармен және екі целлюлоза сүзгісімен жабдықталған. Саптама екі бағытта да айнала отырып, модельдің өнімділігін арттырады.
Тот баспайтын болаттан жасалған қораптағы стильді және қымбат құрылғылар орнында соғылуы мүмкін. Bork Z800 сияқты премиум модельдер барлық өлшемдегі цитрустық жемістердің барлық түрлерін дерлік құрғақ және салыстырмалы түрде үнсіз сығады. Олар целлюлозаның құрамын реттеумен жабдықталған және автоматты шырын сыққыш пен қолмен сығудың сәтті үйлесімі арқасында жемісті қолмен ұстаудың қажеті жоқ.
Кәсіби цитрустық шырын сыққыш
Тағамға қызмет көрсету қолданбалары қысқа уақыт ішінде үлкен көлемде шырын шығаратын қуатты және сенімді құрылғыларды қажет етеді. Мұндай цитрустық шырын сыққыш қауіпсіздік пен гигиена талаптарына қатаң сәйкес болуы керек.
Осы сегменттегі кәсіби жабдықты өндірудегі көшбасшылар қатарына испандық Zumoval компаниясы, итальяндық Macap және Fimar, ағылшын өндірушісі Kenwood кіреді.
Көптеген адамдар шырынды бөлу процесін жоғары тиімді ғана емес, сонымен қатар әсерлі етуге тырысады. Шырын сыққыштар жарқын тартымды дизайнға ие. Олар автоматты цитрус бергіштермен, жеміс есептегіштермен жабдықталған және қабығы автоматты түрде қоқыс жәшігіне жіберіледі.
