Үй шаруашылығын күн сайын жаңа шырынмен қуантуға деген ұмтылыс көпшілікке тән, бірақ көптен күткен шырын сыққышты сатып алғаннан кейін біз оның кейбір жағымсыз қасиеттерін байқай бастаймыз. Немесе шырын тым сирек болып шығады, немесе целлюлоза сүзгіні жиі бітеп тастайды - мұндай нюанстар қарапайым кәсіпті ауыр жұмысқа айналдырады. Дұрыс шырын сыққышты қалай таңдауға болады және сатып алу кезінде нені білу керек?
Құрылғы түрлері
Сыртынан барлық шырын сыққыштар өте ұқсас: цилиндрлік корпус, көкөністерді салатын бөліктер, торт пен шырын шығаратын түтіктер. Дегенмен, жұмыс принципі бойынша бұл құрылғылар бұрандалы және центрифугалық болып табылады. Екі түрі де дүкен сөрелерінде жиі кездеседі, тек таңдау жасау керек.
Қай шырын сыққыш жақсы – бұрандалы ма, әлде ортадан тепкіш пе? Әр түрімен танысып, жұмыс ерекшеліктерін қарастырайықбұл техника.
Шнек үлгісі
Бұл шырын сыққыш піскен жемістердің барлық дерлік түрлерін өңдейді. Оның үш түрі бар:
- нұсқаулық;
- көлденең;
- тік.
Жұмсақ жемістерден (қызанақ, цитрустық жемістер, шөптер, қырыққабат) шырын алу үшін шнек шырын сыққыш жақсырақ. Осы түрдегі құрылғыны сатып алған пайдаланушылардың пікірлері оның ыңғайлылығы мен сапасын растайды. Дегенмен, күш қолдануды қажет етпейтін электрлік модельдерді таңдаған дұрыс екенін есте ұстаған жөн, әйтпесе шырын алу процесі көптеген физикалық шығындар мен уақытты әкеледі.
Жұмыс принципі
Шнек шырын сыққыш бұрандалы білікпен жабдықталған, оның көмегімен төселген өнімдерді өңдейді. Оның революциялары күшті, бірақ баяу және орталықтан тепкіш күш жоқ. Бұрандалы шырын сыққыштың жұмыс істеу принципі кәдімгі ет тартқышқа өте ұқсас: төсеу кезінде өнімдерді ұсақтап, ұсақтап, тор арқылы ысқылайды, ал шығысында қою шырын алынады. Сығылған торт пен шырын арнайы түтіктерге түседі.
Шнекті шырын сыққыштың несі жақсы? Мұндай модельді сатып алған тұтынушылардың пікірлері оның басты артықшылығы - баяу айналдыру деп қорытынды жасауға мүмкіндік береді. Төмен жылдамдықпен жұмыс істегенде, құрылғы мен өнімдердің қабырғалары үйкелістен қызбайды, бұл олардағы барлық витаминдер мен пайдалы микроэлементтерді сақтауға мүмкіндік береді. Шығудағы торт құрғақ және сығылған болып көрінеді, бұл өңделген көкөністерден шырын мен целлюлозаның максималды алынуын көрсетеді.жеміс.
Қандай артықшылықтар бар?
Шнек шырын сыққыштары көптеген өнімдерден шырынның үлкен бөлігін алуда көшбасшы болып табылады. Тік үлгілер жемістер мен көкөністердің үлкен көлемін өңдеуге арналған, ал көлденең үлгілер өнімдердің барлық түрінен шырынды сығып алады, сонымен қатар қосымша функциялар мен қондырмаларға ие.
Шнек шырын сыққыштарының негізгі артықшылықтары:
- шырын өте қою;
- барлық шырын өнімдерден сығып алынады, бұл құрғақ қалдықтармен анық көрсетілген;
- шырын сыққышты жуу үшін оңай бөлшектеуге болады, кейбір үлгілерде өзін-өзі тазалау функциясы бар;
- бұл техника ықшам және ас үйде аз орын алады;
- Білік айналу жылдамдығы төмен болғандықтан, шнек шырын сыққыштары аз электр қуатын тұтынады.
Бұл техниканың маңызды ерекшелігі - жұмыс кезінде шудың болмауы. Құрылғыны желіде қосу арқылы үй шаруашылығы қазіргі уақытта жемістер мен көкөністердің күшті экстракциясы барын болжамайды да.
Ортадан тепкіш шырын сыққыштар: пікірлер
Бұл техниканың жұмыс істеу принципі қозғалтқыш пен центрифуганың жұмысы болып табылады. Шырын сыққыштың шұңқырына өнімдерді төсеу кезінде олар пышаққа түсіп, езіліп, елекке қарай жылжиды. Міне, олардың жұмысына енгізілген центрифуганың жоғары жылдамдығы мен қуатының көмегімен ұнтақтау.
Қай шырын сыққыш жақсы: бұрандалы ма, әлде ортадан тепкіш пе? Мұның бәрі сіз алғыңыз келетін нәтижеге байланысты. Пайдаланушылардың пікірлері бойынша центрифугалық модельдердің негізгі артықшылықтары:
- қатты тағамдарды өңдеу мүмкіндігі (сәбіз, алма, алмұрт, асқабақ);
- жоғары жылдамдық (5-6 минутта 10 литрге дейін шырын алуға болады);
- пайдалану жеңілдігі;
- бүтін көкөністерді немесе жемістерді өңдеуге арналған кең ауыз.
Жағымсыз айналдыру сәттері
Алайда, барлық дерлік орталықтан тепкіш шырын сыққыштардың көптеген сатып алушыларға ұнамайтын айқын кемшіліктері бар. Бұл модель шырынның сапасы мен консистенциясы туралы егжей-тегжейлі тексеруден кейін теріс пікірлер алды:
- пайдалану кезінде өнімнің кейбір бағалы заттары жойылады;
- шырын ауамен байланысқанда жылы, сұйық және көбік болып шығады.
Сонымен қатар, бұл үлгінің елеулі кемшіліктері: шырын сыққышты тазалауды өте қиындататын торттың көп мөлшерінің болуы және жұмыс кезінде шудың көп болуы.
Bosch MES 3000 шырын сыққыш
Бұл модель орталықтан тепкіш типке жатады және бірқатар артықшылықтарға ие. Шырын сыққыш бірнеше минут ішінде бүкіл отбасы үшін дәмді, пайдалы шырын дайындауға қабілетті. Бұл модель розеткада сұйықтықтың көп мөлшерін алуға мүмкіндік беретін ұсақ түйіршікті сүзгі торымен жабдықталған. Корпус және барлық ішкі бөліктер тот баспайтын болаттан және жоғары сапалы пластиктен жасалған, бұл өңдеу кезінде өнімдердің тотығуын мүлдем болдырмайды.
Bosch MES 3000 шырын сыққышының жүктеу тесігі кең және өңделген торт арнайы контейнерге лақтырылады.тазалау және жуу процесін жеңілдетеді. Сондай-ақ, құрылғының екі жұмыс режимі бар: қатты немесе жұмсақ жемістерді басу. Бұл модельдің сөзсіз артықшылығы - оны ыдыс жуғыш машинаға салу мүмкіндігі.
Көп балалы отбасы үшін бұл тамаша шырын сыққыш! Бұл модельдің бағасы 6-8 мың рубльді құрайды.
Жаңа: Moulinex Infiny Press ZU 3001
Жақында бұл танымал компания әдемі және күшті шнек шырын сыққышын шығарды. Оның көптеген артықшылықтары бар және кез келген жемісті өңдей алады. Бұл Mulineks ZU 3001 шырын сыққышы. Оның бағасы Ресейдің әртүрлі аймақтарында 11-15 мың рубльді құрайды.
Модель ықшам және үнсіз, ал оның жұмыс істеу принципі жемістер мен көкөністерді максималды өңдеуді қамтамасыз ететін престі экстракция болып табылады. Түрлі сүзгі өлшемдері мен смузи немесе қою сорпалар жасауға арналған перфорацияланған шыныаяқтарды қамтиды.
Алайда бұл түрдегі Mulinex шырын сыққышы тұтас жемістерді өңдеуге арналмағанын есте ұстаған жөн. Машинаға тиеу алдында барлық өнімдерді кесу керек. Егер сізде сығу процесінде тұрып қалған жеміс бөлігі болса, сіз «кері» функциясын пайдалана аласыз, ал шырын сыққыш сәтсіз бөлікті кері бағытта итереді.
Скарлетт IS-571
Бұл орталықтан тепкіш шырын сыққыш пайдалы тағам мен жаңа шырындарды ұнататындардың көпшілігінің көңілінен шықты. Модель өте қуатты және жүктелген жемістерді жылдам өңдеуге мүмкіндік беретін бес жылдамдыққа ие. Жарқыраған панель көрінедіәдемі және стильді, оның көмегімен сіз айналымдар санын және айналдыру күшін реттей аласыз. Бұған қоса, бұл ерекше Scarlett шырын сыққышы ананас шырынын алуға арналған сирек бағдарламамен жабдықталған.
Сонымен қатар, осы үлгінің функцияларының тізіміне мыналар кіреді: кездейсоқ белсендіруден қорғау, тортты автоматты түрде беру және көбікке арналған арнайы сепаратор. Шырын сыққыштың корпусы мен ішкі бөлігі тот баспайтын болаттан жасалған, ал аузының өлшемі 7,5 см.
Жемістерді толық толтыру, дәмді шырын, жоғары жылдамдық, тамаша сығынды - бұл шырын сыққыш ас үйіңізде болса. Модельдің бағасы шамамен 5-6 мың рубльді құрайды.
Қалай таңдау керек?
Заманауи тұрмыстық техниканың ассортименті соншалық, кез келген сатып алушы шырын сыққыш сияқты қарапайым болып көрінетін құрылғыны таңдағанда шатасуы мүмкін. Дегенмен, сіз асықпауыңыз керек, алдымен бұл ғажайып машина қандай мақсатта сатып алынғанын анықтауыңыз керек. Қай шырын сыққыш жақсы - бұрандалы немесе центрифугалы, сіз дүкенде үлгі таңдау процесінде түсінесіз.
Екі құрылғы да қатты немесе жұмсақ жемістер үшін тамаша. Дегенмен, сіз қалың қызанақ шырынын ұнататын болсаңыз немесе оны қыста жаппай жинасаңыз, шнек шырын сыққышын таңдаңыз. Сондай-ақ, бұл модель жүктелген өнімдерден шырынның максималды мөлшерін алуға мүмкіндік береді және ол қалың және бай болады. Бірақ егер сіз целлюлозасы бар сусындарды жақсы көрмейтін болсаңыз, орталықтан тепкіш шырын сыққыш жақсырақ таңдау болып табылады.
Барлық жемістерді пайдалануға бола ма?
Бар-жоғын қалай білуге боладыбасу үшін көкөністерді, жемістерді немесе жасылдарды таңдаудағы шектеулер? Қатты жемістерді өңдеу кезінде шырын сыққыш зақымдалады ма? Өнімнің қорабында болуы керек нұсқаулықта өңдеуге болатын өнімдердің тізімі егжей-тегжейлі және дәл көрсетілген. Бұған ерекше назар аударыңыз!
Сәбізден, алмадан, қызылшадан немесе асқабақтан жаңа сығылған шырындармен емделгіңіз келсе, орталықтан тепкіш үлгілерді таңдаңыз. Олар жақсы қуатқа ие, ал кең ауыз тұтас жемістерге арналған, бұл өте ыңғайлы.
Таңдау сіздікі
Дені сау шырын алу үшін ішкі бөліктердің материалына назар аударыңыз. Олар берік баспайтын болаттан немесе жоғары сапалы пластиктен жасалған болуы керек. Сондай-ақ кез келген шырын сыққыштың маңызды ерекшелігі - оны іске қосу кезінде жағымсыз қателерді болдырмау үшін жылдамдық реттегіші мен кеңестері бар дисплейдің болуы.
Енді сіз шырын сыққыштың қайсысы жақсы екенін өзіңіз шеше аласыз: бұрандалы немесе центрифугалық. Бұл модельдер арасындағы айырмашылықтар айтарлықтай, дегенмен, егер сіз жақсы жабдықты сатып алғыңыз келсе, өндірушілерді және оның құнын мұқият қарастырыңыз. Жақсы шырын сыққыш арзан болуы мүмкін емес, өйткені ол сапалы материалдардан жасалған және көптеген функцияларға ие.
Стандартты жемістерден шырын алу үшін орталықтан тепкіш үлгіні таңдаған дұрыс. Томаттарды, жүзімді немесе жасылдарды өңдеу үшін бұрандалы құрылғылар жақсырақ. Қай шырын сізге көбірек ұнайтынын, қандай консистенция мен көлем қажет екенін шешіңіз және сіз оңай таңдай аласызсіз үшін тамаша шырын сыққыш!
